1971

Założenie przedsiębiorstwa

Bracia Rolf i Jürgen Abraham założyli wędzarnię szynek w Moisburgu w pobliżu Buxtehude. Już w pierwszych latach to młode przedsiębiorstwo produkowało 20.000 szynek. Pierwszy obrót roczny osiągnął 1,53 miliona euro. Północnoniemiecki producent szynek rozwijał się bardzo szybko.

1981

Rozbudowa

Po trzyletnim okresie budowy produkcję podjęła wędzarnia w Seevetal. Wielkość produkcji osiągnęła prawie 70.000 szynek.

1985

Harkebrügge

Firma Abraham przejmuje wędzarnię Helmut Schumacher w Harkebrügge, w powiecie Cloppenburg. Całkowity obrót wzrasta do 25,56 milionów euro.

1988

Abraham of North-America Inc.

Firma Abraham podejmuje następny krok za Ocean. Po zwiększeniu zdolności produkcyjnej eksportu w Seevetal, powstała spółka dystrybucyjna Abraham of North-America Inc. ds. USA. Firma Abraham otrzymała jako jedyne przedsiębiorstwo z tej branży zezwolenie na eksport do USA.

1994 

Pożar

Rok 1994 spowodował poważne cięcia. 22-go czerwca pożar w Seevetal zakończył ekspansję do USA. Ogień zniszczył zakłady produkcyjne oraz budynek administracyjny
łączna szkoda: 24,54 miliony euro.

1994

Odbudowa

Produkcja została przejściowo przeniesiona do Harkebrügge a odbudowa została szybko zaplanowana. Już w grudniu 1994 było możliwe dostarczanie pierwszych produktów z Seevetal. Producent szynki zainstalował w Seevetal najnowocześniejszą technologię.

1997

Założenie firmy Schwarzwälder Schinken GmbH & Co.

W lutym 1997 przedsiębiorstwo Abraham założył w Schiltach (Schwarzwald) firmę Schwarzwälder Schinken GmbH, a tym samym może oferować szynki Schwarzwälder-Schinken z własnej produkcji.

1997 

Restrukturyzacja

Zakłady produkcyjne w Seevetal i Harkebrügge zostały do roku 1997 odbudowane i rozbudowywane oraz zrestrukturyzowane. Obrót wyniósł 51,13 milionów euro.

1998

Abraham staje się oferentem pełnego asortymentu

Ostatnie regionalne luki w sortymencie szynek zostają uzupełnione poprzez przejęcie wędzarni Ammerländer Sandstede w Edewecht oraz Diers w Rastede. Abraham jest jedynym narodowym oferentem pełnego asortymentu pochodzącego z własnej produkcji z segmentu szynek surowych. Obrót osiągnął 63,40 milionów euro. Produkcja szynek wyniosła 12.000 t.

1999

Udział Grupy Abraham w rynku krajowym wyniósł 16%. Obrót wzrósł o ponad 22% do wielkości 77,72 milionów euro. W 4 zakładach Seevetal, Harkebrügge, Edewecht, Schiltach i spółki dystrybucyjnej w USA pracuje 400 wysoce wykwalifikowanych pracowników.

2000

Obrót osiągnął 93,06 milionów euro. To odpowiada wzrostowi o prawie 20%.

2001

Przyrost

Zwiększenie obrotów o 23%, które spowodowane jest wyraźnym przyrostem w zakresie artykułów samoobsługowych.

2002

Przejęcie firmy Larden Salaisons S.A.

Przejęcie produkcji i dystrybucji wędzarni Larden Salaisons S.A. w Recogne-Libramont-Chevigny, Belgia. Obrót wzrósł do 133 milionów euro

2003

Certyfikacja IFS

Poszerzenie środków zabezpieczenia jakości. Audyty certyfikacyjne IFS* i uzyskanie najwyższej klasyfikacji "Higher Level", a tym samym wyróżnienie za management jakości we wszystkich czterech zakładach firmy Abrahama. Obrót wzrósł do 147 milionów euro. Produkowano 3,4 miliona szynek.
* International Food Standard